Chocolate con leche dietético - sin azúcar agregada - 036-60201
Pack de 1 kilo en tabletas. REQUIERE TEMPLADO
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CURVA DE TEMPLADO |
Temperatura de fusión: 42 – 44 °C Temperatura de descenso: 26 – 27 °C Temperatura de remonte: 28 – 30 °C |
Chocolate con leche dietético aromatizado con vainillina, libre de gluten. Sin TACC. Sin azúcar agregada.
Ingredientes: leche entera en polvo, manteca de cacao, masa de cacao, EDU (INS 965, aspartamo 100 mg/100 g), humectante (INS 1200), EMU (INS 322), ARO (vainillina).
CONTIENE LECHE. PUEDE CONTENER MANI, FRUTOS SECOS (ALMENDRAS, AVELLANAS), SOJA.
FENILCETONÚRICOS: CONTIENE FENILALANINA.
Información nutricional – Porción 25 g. Contiene: valor energético 100 kcal = 420 kJ (5%VD), carbohidratos 11g (4% VD), proteínas 2g (3%VD), grasas totales 7g (14%VD), grasas saturadas 5g (22%VD), grasas trans 0g, fibra alimentaria 3 g (10%VD), sodio 0mg (0%VD). Valores diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
Información nutricional: por 100g. Contiene: valor energético 400 kcal = 1680 kJ (5%VD), carbohidratos 44g (4% VD), proteínas 8g (3%VD), grasas totales 28g (14%VD), grasas saturadas 20g (22%VD), grasas trans 0g, fibra alimentaria 12g (10%VD), sodio 0mg (0%VD).
