 |
| CÓMO COMPRAR |
 |
| necesito chocolate para: |
|
 |
|
|
|
|
| Portada > Para la industria > Heladería |
|
|
| |
| 16 registros | |
página 1 de 4 |
|
1 | 2 | 3 | 4 | | última >> |
|
|
 |
|
Chocolate amargo (0% de azúcar) - Cod. 101
Caja por 7 kg. en sticks
Ingredientes: Polvo de cacao alcalino, licor de cacao, manteca de cacao y lecitina de soja.
Aplicaciones: Fabricación y saborización de masas, tanto en cremas heladas como farináceas, con delicado sabor al más puro chocolate (puro cacao). |
|
 |
|
Polvo de cacao alcalino - Cod. 701
Caja por 2 bolsas de 2,5 kg. c/u
Ingredientes: Polvo de cacao alcalino.
Aplicaciones: Para saborización de cremas heladas y farináceas con sabor básico a chocolate (más elemental). |
|
 |
|
Botones rellenos con dulce de leche (chocolate con leche, blanco o semiamargo) - Cod. 800
Caja por 6 kg. en packs de 1 kg.
Ingredientes: Art. 800 L: chocolate con leche, dulce de leche.
Art. 800 N: chocolate semiamargo, dulce de leche.
Art. 800 B: chocolate blanco, dulce de leche
Aplicaciones: Sembrado de cremas heladas. |
|
 |
|
Baño para helados semiamargo - Cod. 901 B
Balde por 10 kg.
Ingredientes: Aceite vegetal hidrogenado, azúcar, cacao en polvo, lecitina de soja y aromatizante vainillina.
Aplicaciones: Elaborado específicamente para bañado de postres, palitos y bombones helados, y baño de cucuruchos de capa fina. |
|
 |
|
Baño para helados semiamargo - Cod. 901 G
Balde por 10 kg.
Ingredientes: Aceite vegetal hidrogenado, azúcar, cacao en polvo, lecitina de soja y aromatizante vainillina.
Aplicaciones: Elaborado específicamente para granizado/sembrado de cremas heladas sabor chocolate. |
| 16 registros | |
página 1 de 4 |
|
1 | 2 | 3 | 4 | | última >> |
|
|
|
|
|
